Pihlajanmarjamehua

Tein Marttojen ohjeella pihlajanmarjamehua. Vasta keittämisen jälkeen selvisi, että kannaisis odottaa ensimmäisiä pakkasia tai pakastaa marjat ensin, että maku pehmenisi. Minua ei kyllä happamuus haittaa, kun on tarpeeksi sokeria ja joihinkin pulloihin laitoin myös vaniljaa.

Keitin suodatinpussiin jääneen hötön hillosokerin kanssa ja käytän puurossa yms.