Harvemmin syön aamupalaa. Tai ainakaan kunnollista semmoista. Kerrankin aamulla oli aikaa niin tein helppoja banaanilettuja. Sekoitin sauvasekoittimella yhden banaanin ja kaksi kananmunaa ja paistoin ne pannulla.
Ensimmäinen ajatukseni on, että letut ovat hyvin banaanisia, mutta myös hieman mauttomia. Aloin heti miettimään, että pitäisi kokeilla kookoshiutaleiden, baobab-jauheen tai suolapähkinöiden kanssa. Letut ovat kyllä hyvä pohja muunnoksille ja tulen tekemään niitä myöhemminin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti